Instagram fjannymInstagram fjannymInstagram fjannymInstagram fjannymInstagram fjannymInstagram fjannymInstagram fjannymInstagram fjannymInstagram fjannym

BOUNTEY-KLADDKAKA

Igår när jag kom hem till mamma och pappa hade mamma bakat världens godaste kaka. Jag kom bokstavligen till himlen! Därför måste jag dela med mig av receptet så ni också kan testa detta (receptet är taget från tessanbakar.se). Baka och njut! 

3 ägg
3,5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
6 msk kakao
2,5 dl vetemjöl
175 gram smält smör

200 gram kokos (1 påse)
1 burk kondenserad mjölk
200 gram mjölkckolad
0,5 dl grädde

Ställ ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt svalna. Rör ihop ägg, socker, vaniljsocker, kakao, mjöl och det avsvalnade smöret. Bred ut i smörad och bröad form på ca 24 cm och grädda mitt i ugnen i ca 20-25 minuter. Den ska vara rätt kladdig för den sätter sig i kylen sen. Medans kakan är i ugnen så blandar du kokos och kondenserad mjölk till en smet.

När kakan är klar i ugnen, låt den stå till sig en liten stund och bred sedan över kokossmeten så slätt som möjligt. Smält sedan ihop grädde och mjölkchoklad i ett vattenbad och häll över kakan. Ställ sedan in i kylen för att stelna.

Gillar

Kommentarer